CAJETA

Toda una tradición en México, este dulce de leche de cabra tiene su origen en la época colonial, específicamente en la región del Bajío donde la condiciones facilitaban la caprinocultura. Su presencia centenaria en nuestra cultura ha logrado introducirla en toda clase de dulces, postres, obleas, helados, glorias y más.

DESCRIPCIÓN

• Dulce de leche de cabra de humedad intermedia que se procesa mediante evaporación, adicionado con azúcares, de consistencia untable, sin colorantes sin saborizantes artificiales.
• Ingredientes: Leche de cabra, azúcar, glucosa, bicarbonato de sodio.
• Contenido neto: 320g
• Envase: Frasco de vidrio y tapa metálica

ESPECIFICACIONES

Sabor: Característico de dulce lácteo, ligeramente a leche de cabra.
Aroma: Característico de dulce lácteo, ligeramente a leche de cabra.
Color: Café cobre.
Consistencia: Pasta cremosa
Humedad: 55% Max.
Vida de anaquel: 12 meses